Allgemein
Unser beliebter Zwiebelkuchen! | |
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Kategorien | Hauptgerichte Pizza |
Menge | 4 Portionen |
Vorbereitung | Vorheizen: 200°C |
Zeit |
Garzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 20 Minuten |
Hinzugefügt | 09.02.2012 09:36:13 |
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Zutaten
Teig | |
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500g | Mehl |
21g | Hefe |
100ml | Milch |
100ml | Bier |
1 | Ei |
etwas | Salz |
40g | Schmalz |
40g | Margarine |
Belag | |
1kg | Zwiebeln |
2 | Eier |
2 Becher | saure Sahne |
3EL | Grieß |
100g | Speck (darf auch etwas mehr sein) |
Kümmel | |
Salz |
Zubereitung
- Teig: Aus den Zutaten einen Hefeteig machen. Den Teig auf dem Backblech ausrollen.
- Belag: Die Zwiebeln kleinschneiden und in Schmalz anbraten, nicht gelb werden lassen! Alle Zutaten vermischen und auf dem Teig verteilen.
- Ca. 20 Minuten bei 200°C backen.