Chili con Carne Ein Rezept von Michael

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Allgemein

Kategorien Hauptgerichte  Eintöpfe  Fleisch 
Menge 4 Portionen
Zeit Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Garzeit: 60 Minuten
Gesamtzeit: 80 Minuten
Hinzugefügt 17.02.2014 16:55:30

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Zutaten

Zutaten
500g Hackfleisch
1 Dose Kidney-Bohnen
2 Dosen Pizza-Tomaten
1 Dose Mais
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Chili-Pulver und/oder frische Chilis
Paprika-Pulver
Kreuzkümmel
Zimt
1-2 EL Schokolade (mind. Zartbitter, besser 70%)

Zubereitung

  • Zwiebel und Knoblauch würfeln, in Öl anbraten, Hackfleisch zugeben und ebenfalls anbraten.
  • Pizza-Tomaten, Bohnen und Mais zugeben.
  • Die Gewürze hinzugeben und das Chili 45-60 Minuten köcheln lassen (mit Deckel).
Hinweis

Dazu passt Baguette.