Allgemein
| Some people like it hot... | |
|---|---|
| Kategorien | Hauptgerichte Omelettes |
| Menge | 1 Portionen |
| Zeit |
Vorbereitungszeit: 5 Minuten Garzeit: 15 Minuten Gesamtzeit: 20 Minuten |
| Hinzugefügt | 11.02.2012 17:20:46 |
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Zutaten
| Zutaten | |
|---|---|
| 2 | Eier |
| 10cm | Chorizo |
| Olivenöl | |
| Chiliöl | |
| Balsamico | |
| Rucola | |
| Baguette | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
Zubereitung
- Chorizo in Scheiben schneiden und 1-2 Minuten anbraten.
- Eier verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und braten. Bevor die Eier vollständig gestockt sind Chorizo auflegen.
- Rucola und etwas Chiliöl darübergeben, zusammenklappen und auf ein Brot legen. Etwas Balsamico darüberträufeln.