Erdbeereis Ein Rezept von Michael

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Unser traditionelles Erdbeereis - schmeckt schon immer gut!
Kategorien Desserts  Süßspeisen  Eis 
Hinzugefügt 08.02.2012 19:17:41

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Zutaten

Zutaten
2kg Erdbeeren
1kg Zucker
500ml Wasser
500ml Milch
1 Zitrone
2 Becher Sahne

Zubereitung

  • Die Erdbeeren im Mixer pürieren, den Zucker durch Erhitzen in Milch und Wasser vollständig lösen. Sirup abkühlen lassen und mit dem Zitronensaft in die Erdbeermasse einrühren. Die Sahne schlagen und mit dem Schneebesen unterheben.
  • Die Masse in der Eismaschine gefrieren lassen.