Allgemein
| Gehört zu Tafelspitz. | |
|---|---|
| Kategorien | Zubehör |
| Menge | 4 Portionen |
| Hinzugefügt | 07.12.2012 15:20:59 |
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Zutaten
| Zutaten | |
|---|---|
| 500g | Äpfel |
| 1/2 | Zitronensaft |
| 1EL | Zucker |
| Essig | |
| 2EL | Meerrettich |
Zubereitung
- Die geschälten Äpfel mit Zitronensaft und Zucker in wenig Wasser dämpfen, pürieren und mit Essig abschmecken.
- Den Meerrettich zugeben und einige Stunden ziehen lassen.