Allgemein
Kategorien | Aufläufe Gemüse Vegetarisch |
Menge | 3 Portionen |
Vorbereitung | Vorheizen: 200°C |
Zeit |
Vorbereitungszeit: 15 Minuten Garzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 35 Minuten |
Quelle | Lucie |
Hinzugefügt | 07.07.2015 18:45:54 |
Bilder
Zutaten
Zutaten | |
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1 | große Zucchini |
4-5 | Tomaten |
1 Päckchen | Mozzarella |
1 Päckchen | Feta |
Salz | |
Pfeffer | |
Olivenöl | |
Kräuter |
Zubereitung
- Zucchini, Tomaten und Mozzarella in Scheiben, Feta in Würfel schneiden.
- Zucchini und Tomaten dachziegelartig in eine gefettete Auflaufform schichten, ab und zu eine Scheibe Mozzarella einschieben.
- Mit Salz und Pfeffer bestreuen, Kräuter darüber geben und mit etwas Olivenöl beträufeln.
- Feta-Würfel darüber streuen und ca. 15-20 Minuten im Backofen garen, bis der Schafskäse schön gebräunt ist.
Hinweis
Dazu passt ein Kräuter-Baguette - am besten selbst gemacht mit frischen Kräutern.