Allgemein
| Kategorien | Fleisch Hauptgerichte |
| Menge | 4 Portionen |
| Vorbereitung | Vorheizen: 200°C |
| Zeit |
Vorbereitungszeit: 40 Minuten Garzeit: 10 Minuten Gesamtzeit: 50 Minuten |
| Hinzugefügt | 26.03.2019 16:45:59 |
Bilder
Zutaten
| Zutaten | |
|---|---|
| 6-8 | Tortillas (Weizen oder Mais) |
| 400g | Hackfleisch |
| 1 Dose | Pizza-Tomaten |
| 1 Dose | Kidneybohnen |
| 1 Dose | Mais |
| 1 Becher | saure Sahne |
| 1 | Avocado |
| Zitronensaft | |
| Salz, Pfeffer | |
| 200g | geriebener Käse |
| 1 | Zwiebel |
Zubereitung
- Zwiebel und Hackfleisch anbraten. Tomaten hinzugeben und würzen. Bohnen und Mais hinzufügen und abschmecken.
- Tortillas mit saurer Sahne bestreichen. Avocado mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer zermatschen und ebenfalls auf den Tortillas verstreichen. Wer will, kann hier noch Schafskäse, Paprika, oder was auch immer hinzufügen.
- Fleisch-Masse auf die Tortillas geben, etwas Käse darüberstreuen und aufrollen. In eine große Auflaufform legen und alles noch mal großzügig mit Käse bestreuen.
- Ca. 10 Minuten bei 200°C nach belieben überbacken. Fertig!